Une tomate jaune hâtive et productive, qui offre une belle saveur malgré sa précocité et un plant compact d’environ un mètre.
Ce que j’aime chez la Taxi, c’est qu’elle réunit plusieurs qualités recherchées au potager : une récolte rapide, une bonne productivité et des fruits savoureux. Sa chair charnue et juteuse offre une saveur douce, avec une acidité discrète et une belle présence aromatique. Son port déterminé et sa hauteur d’environ un mètre en font également une variété intéressante pour les jardins où l’espace est limité.
Avec ses 55 à 65 jours avant maturité, elle convient particulièrement bien aux saisons courtes et aux potagers du Québec et du Canada.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
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Profil de saveur
Douce & aromatique
Sucrée : ●●●○○ | Acidulée : ●○○○○ | Aromatique : ●●●○○
Intensité : modérée | Texture : charnue & juteuse
Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.
Fiche technique
Usage : Salades, sandwichs, tranches et dégustation fraîche
Type : Déterminée
Couleur : Jaune
Calibre : Moyen
Chair : Charnue et juteuse
Nom botanique : Solanum lycopersicum
Maturité : Environ 55 jours
Origine : États-Unis, cultivée chez nous dans mon jardin
Feuillage : Régulier
Port : Déterminé et compact
Hauteur : Environ 100 cm
Semis : 5 mm de profondeur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Acclimatation : Progressive avant transplantation
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C
Plein soleil | Port déterminé ↕ ± 100 cm | ↔ 50 cm | Cage ou tuteur solide
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