Douce : ●●●●○ | Acidulée : ●●○○○ | Sucrée : ●●●●○ | Aromatique : ●●●●○

Une variété rare du patrimoine italien, idéale pour des sauces complexes et sucrées, sa chair dense convient magnifiquement à la cuisson comme aux salades.

Le mot de votre semencière  : "La 'Cuore Antico di Acqui Terme' est une véritable merveille. Elle se pèle et s'épépine tellement facilement que la préparation d' une sauce devient un plaisir plutôt qu'une corvée. Sa chair est dense, peu aqueuse, et n’a pas besoin d’une  cuisson interminable  pour révéler toute sa complexité gustative. Elle est tout aussi impressionnante en salade ou en sandwich grâce à sa richesse aromatique. Un conseil : avant de tout dévorer, rappelez-vous que vous vouliez préparer des sauces !"

• Usage : Salades, sandwichs, et surtout pour des sauces savoureuses. 

• Type & Couleur : Gros à très gros fruits (500-900 g), généralement cordiformes, rouge profond. 

• Maturité : 85 jours | Origine : Variété rare du Patrimoine Italien. 

• Semis : 5 mm de profond, 6-8 semaines avant le dernier gel. Conseil : Acclimatation nécessaire avant transplantation. 

• Température : 24-32°C (germination), puis 16-20°C.

Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Ind. 200 cm | ↔ 60 cm

Le jardin idéal : En pleine terre. Prévoyez un tuteur très robuste dès la plantation pour supporter le poids des tomates et un apport en compost pour soutenir sa production vigoureuse  et garantir une récolte prolongée jusqu'aux gelées. 

Nos semences sont reproductibles. Vous pouvez les préserver et les partager autour de vous. 

Découvrez votre meilleure variété au monde. Un jardin à la fois.