Une tomate naine pourpre de type beefsteak, à la saveur douce avec des notes fumées et salées.

Ce que j’apprécie chez Purple Reign, c’est sa saveur très douce, accompagnée de notes fumées et salées. Ses fruits pourpres de type beefsteak pèsent entre 120 et 250 g. Leur douceur les rend intéressants aussi bien en sandwich que pour préparer des sauces.

Son plant compact atteint environ 90 à 110 cm de hauteur.

Cette variété a été créée par Dean Slater.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

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Profil de saveur

Douce & aromatique

Sucrée : ●●◐○○ | Acidulée : ●○○○○ | Aromatique : ●●○○○

Intensité : faible à modérée | Texture : juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : sandwichs, sauces

Type & couleur : Naine, beefsteak, pourpre, 120 à 250 g

Nom latin : Solanum lycopersicum

Maturité : environ 70 à 75 jours

Brix observé lors de mes dégustations : 5

Origine : Création de Dean Slater

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.

Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Naine ± 90–110 cm | ↔ 50 cm | Pot 10–12 L

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