Une magnifique tomate bicolore aux fruits rayés de rose et d’or, qui dévoilent une chair jaune marbrée de rose.
Ce que j’apprécie de la Dwarf Confetti, c’est sa saveur sucrée et goûteuse, bien équilibrée par une douce acidité et une richesse aromatique. Ses tomates de type beefsteak se distinguent par le contraste entre leur peau rayée de rose et d’or et leur chair jaune délicatement marbrée de rose. Leur texture juteuse les rend agréables à déguster fraîches.
Son plant nain atteint environ un mètre de hauteur et produit ses fruits en 70 à 80 jours.
La Dwarf Confetti a été développée dans le cadre du Dwarf Tomato Project, un projet collaboratif de développement de tomates naines auquel participe Craig LeHoullier.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
Cultivez vos préférences.
Profil de saveur
Équilibrée & aromatique
Sucrée : ●●●◐○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●●●○○
Intensité : modérée | Texture : juteuse
Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.
Fiche technique
Usage : Salades, tranches et dégustation fraîche
Type : Beefsteak, naine
Couleur : Bicolore, rose et or
Calibre : Gros
Chair : Jaune marbrée de rose, juteuse
Nom botanique : Solanum lycopersicum
Maturité : 70 à 80 jours
Origine : Dwarf Tomato Project
Sélection : Craig LeHoullier
Semis : 5 mm de profondeur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Acclimatation : Progressive avant transplantation
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C
Plein soleil | Naine ↕ ± 100 cm | ↔ 50 cm | Tuteur solide | Pot 10–12L
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