Une tomate cerise rouge à la saveur équilibrée, légèrement dominée par le sucré.

Ce qui me plaît chez Pinocchio Red, c’est l’équilibre de sa saveur, avec une légère prédominance du sucré. Son acidité apporte une touche de fraîcheur sans prendre le dessus. Ses arômes modérés apportent de la profondeur à la dégustation.

Son port compact de 20-25 cm lui permet de trouver sa place dans un pot de 3 à 4 litres, à l’extérieur comme à l’intérieur avec un éclairage d’appoint minimal. 

Et si les doigts vous démangent, semez-la à l’intérieur quand vous voulez. C’est une excellente façon de patienter.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Profil de saveur

Équilibrée

Sucrée ●●●●○ | Acidulée ●●○○○ | Aromatique ●●○○○

Intensité : modérée | Texture : juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Fraîche, salades, collations.

Type & Couleur : Micro-naine déterminée, cerise, rouge.

Nom latin : Solanum lycopersicum

Maturité : 55-65 jours.

Brix observé lors de mes dégustations : 7

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Semis pour culture intérieure : quand vous voulez!

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.

Plein soleil | Tuteur au besoin | ↕ Micro-naine ± 20–25 cm | ↔ 25 cm |  Pot 3–4 L

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