Vous aurez peut-être remarqué que certaines variétés disparaissent peu à peu du catalogue. Ce n’est pas un oubli, j’ai choisi de cultiver mes préférences.
Cette année, je me suis concentrée sur la production de semences de tomates et de quelques autres variétés rares que je cultive dans mon jardin et que j’ai choisi de conserver au catalogue.
Les autres variétés resteront disponibles jusqu’à épuisement des stocks.
Brix, nuancier de saveur, dégustations, Sœurs de saveur et d’usage seront ajoutés : autant de façons de vous aider à découvrir ce que vous préférez.
Cultivez vos préférences.
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- Tomate Micro-naine Hardin's Miniature - Roma rouge, Héritage, Douce & aromatique pour balcon et culture intérieure
Tomate Micro-naine Hardin's Miniature - Roma rouge, Héritage, Douce & aromatique pour balcon et culture intérieure
Tomate Micro-naine Hardin's Miniature - Roma rouge, Héritage, Douce & aromatique pour balcon et culture intérieure
Une petite Roma héritage à l’échelle miniature.
J’ai souhaité cultiver Hardin's Miniature d’abord parce que c’est une variété héritage. Développée par Mark Hardin en Oklahoma dans les années 1960, elle a été documentée par l’USDA en 1965 sous le numéro PI 304249.
Je l’ai conservée par la suite pour sa production de jolies petites tomates rouges à la saveur classique. Ce qui est remarquable avec Hardin's Miniature, c’est de retrouver la forme Roma typique à une échelle aussi petite et, malgré la taille du plant, de le voir se montrer étonnamment productif.
Avec sa hauteur d’environ 25 cm, elle trouve facilement sa place dans un pot de 3–4 litres, sur un balcon, dans une jardinière ou en culture intérieure avec un léger éclairage d’appoint.
Et si les doigts vous démangent, semez-la à l’intérieur quand vous voulez. C’est une excellente façon de patienter.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
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Profil de saveur
Douce & aromatique
Sucrée ●●●○○ | Acidulée ●○○○○ | Aromatique ●●●○○
Intensité : légère | Texture : juteuse
Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.
Fiche technique
Usage : Fraîche, salades, garnitures.
Type & Couleur : Micro-naine, type Roma, rouge vif, 8–12 g.
Nom Latin : Solanum lycopersicum
Maturité : Environ 65–70 jours.
Origine de la variété : Développée aux États-Unis, mais cultivée chez nous, dans mon jardin.
Historique : Développée par Mark Hardin en Oklahoma dans les années 1960. Documentée par l’USDA en 1965 sous le numéro PI 304249.
Brix observé lors de mes dégustations : à venir
Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.
Semis pour culture intérieure : quand vous voulez!
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.
Plein soleil | Mini-tuteur au besoin | ↕ Micro-naine ± 25 cm | ↔ 30 cm | Pot 3–4 L