Petite de taille, elle aime pourtant prendre ses aises.

Profil de saveur

Équilibrée

Sucrée : ●●●○○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●○○○○

Intensité : modérée | Texture : croquante et juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation.

En cuisine & dégustation

Ses petites tomates cerises rouges se dégustent facilement directement au jardin, en collation ou dans les salades.

À pleine maturité, Balcony Red offre une saveur équilibrée. Une pointe de sucre avec une acidité légère qui lui apporte du relief.

Où cultiver cette tomate?

Parfaite pour les jardins urbains, Balcony Red s’adapte parfaitement à un pot de 3–4 litres, sur un balcon, en jardinière, dans un panier suspendu, en bac de jardin, dans une tour de culture ainsi qu’en pleine terre.

Elle peut être cultivée à l’extérieur comme à l’intérieur avec un léger éclairage d’appoint.

Et si les doigts vous démangent, semez-la à l’intérieur quand vous voulez. C’est une excellente façon de patienter.

Le mot de la semencière

Balcony Red est petite, mais étonnamment versatile. Son port compact, large et retombant lui donne un intérêt aussi bien au potager qu’au balcon ou dans un panier suspendu. On peut la choisir pour ses délicieux petits fruits rouges, bien sûr, mais aussi pour la façon dont elle habite un espace.

J’aime ces tomates qui ne demandent pas qu’on leur réserve une place précise : on a envie de leur en trouver une un peu partout. Dans une jardinière, au bord d’un bac, dans un pot ou suspendue, Balcony Red peut à la fois produire et participer au décor du jardin. 

Et si elle trouvait sa place là où vous n’auriez pas imaginé pouvoir faire pousser des tomates? 

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Fiche technique

Usage : Fraîche, collations, salades.

Type & Couleur : Micro-naine, cerise, rouge.

Nom Latin : Solanum lycopersicum

Maturité : Environ 55-65 jours.

Brix observé lors de mes dégustations : 6,5

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Semis pour culture intérieure : quand vous voulez!

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C

Plein soleil | Tuteur léger au besoin | ↕ Micro-naine ± 25-30 cm | ↔ 25 cm et plus | Pot 3–4 litres