Une tomate cerise allongée, rose marbrée d’or, qui produit en abondance de jolies grappes de fruits sur un plant compact.

Ce qui me plaît chez la Maglia Rosa, c’est sa chair ferme et juteuse, qui offre une saveur équilibrée, avec une note sucrée bien présente, une légère acidité et des arômes bien développés. 

Ses tomates ovales et allongées, souvent terminées par une petite pointe, poussent en grappes d’une dizaine de fruits. Elles sont magnifiques, avec leur robe rose contrastant avec les rayures jaune doré. Pour profiter pleinement de leur saveur, je recommande de les déguster lorsqu’elles sont encore rose pâle, avant leur pleine maturité. À vous de vérifier si ce stade de récolte correspond à vos préférences.

Développée par Fred Hempel, cette variété récente est issue d’un croisement entre Speckled Roman et Black Cherry. Son plant compact et semi-déterminé, à la fois hâtif et productif, convient bien à la culture en pot et aux petits espaces.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Profil de saveur

Équilibrée & aromatique

Sucrée : ●●●◐○| Acidulée : ●○○○○ | Aromatique : ●●●○○ 

Intensité : modérée | Texture : ferme et juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Salades, dégustation fraîche, plateaux de tomates

Type : Cerise allongée, cocktail

Couleur : Rose avec des marbrures et des rayures jaune doré

Forme : Ovale et allongée, souvent terminée par une petite pointe

Calibre : Environ 25 à 40 g

Chair : Ferme & juteuse

Nom botanique : Solanum lycopersicum

Maturité : 55 à 70 jours

Origine : États-Unis, cultivée chez nous dans mon jardin

Développeur : Fred Hempel

Parenté : Speckled Roman × Black Cherry

Semis : 5 mm de profondeur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel

Acclimatation : Progressive avant transplantation

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C

Plein soleil | Tuteur solide | Semi-déterminée ↕ 80 à 120 cm | ↔ 50 cm | Pot 12-15 L

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