Une tomate naine pourpre rayée de vert, en forme de poire, à la chair dense et juteuse et à la saveur persistante.
Ce que j’apprécie chez Maritime Bells, c’est la combinaison de sa chair dense et juteuse et de sa saveur qui persiste en bouche. Ses fruits en forme de poire, pourpres rayés de vert, se distinguent autant par leur apparence que par leur excellente saveur. Ils se conservent également bien après la récolte.
Son plant au feuillage régulier de type rugose atteint environ 100 à 140 cm de hauteur.
Cette variété récente a été développée par Jason Hayes.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
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Profil de saveur
Riche & équilibrée
Sucrée : ●●●◐○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●●○○○
Intensité : soutenue | Texture : dense et juteuse
Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.
Fiche technique
Usage : consommation fraîche, salades
Type & couleur : Naine, piriforme, pourpre rayé de vert
Feuillage : Régulier, type rugose
Nom latin : Solanum lycopersicum
Maturité : environ 75 jours, mi-saison
Brix observé lors de mes dégustations : 5 à 6
Origine : Création de Jason Hayes, États-Unis, mais cultivée ici dans mon jardin.
Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.
Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Naine ± 100–140 cm | ↔ 50 cm | Pot 10–12 L
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